ヨジダ×きそばNight

キッチンCIRCUSのテスト営業を先週より開始しましたが、

平日昼間の時間帯だけでなく平日夜の営業はどんな感じになるのか?

テストを兼ねて本日午後4時~8時まで営業してみました。

結果は・・・

もうちょっとデータが集まるまでは何とも言えませんが

今後も不定期に開催してゆきながらチェックしてゆこうと思います。

商売で最も大切な事は

企画→実行→チェック→改善

これをかっこよくいうとPDCAサイクルと呼びますね。